殺菌鍋介紹

殺菌釜由釜體,、釜蓋,、開(kāi)啟裝置,、鎖緊楔塊,、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、殺菌筐,、蒸汽噴管及若干管口等組成,。以有一定的壓力的蒸氣為熱源,，具有受熱面積大，熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。

按形式分：臥式殺菌鍋,、立式殺菌鍋、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋.

殺菌鍋應(yīng)用范圍

臥式電熱殺菌鍋用途臥式電熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,，節(jié)能效果好,，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制,，調(diào)節(jié)范圍廣,，控制精度高，耐腐消聲,，清洗方便等優(yōu)點(diǎn),，廣泛應(yīng)用于食品、果汁,、制藥,、化工、飲料等行業(yè),，作為加熱,、冷卻、保溫,、殺菌,、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。2.高溫殺菌鍋應(yīng)用范圍很廣,，肉制品,，真**裝食品，罐頭等等都可以使用,，客戶甚至可以用來(lái)當(dāng)做巴氏殺菌器來(lái)使用,，因?yàn)闇囟瓤梢杂捎脩艨刂啤Ｒ粰C(jī)兩用,，節(jié)省了設(shè)備成本,。