黑椒牛仔骨冷凍整塊原切肋條蒜香小排半成品預(yù)制菜

在這個(gè)時(shí)代,，追求美食已經(jīng)成為了一種生活方式和文化現(xiàn)象。越來越多的人開始注重飲食的品質(zhì)和多樣性,，愿意花費(fèi)更多的時(shí)間和精力去探索和品味美食,。無論是參加美食節(jié)、品嘗異國料理,，還是自己動(dòng)手制作美食,，都是人們追求美食的體現(xiàn)。

翔晟食品旗下?lián)碛小笆⒖腿R”和“悅牛坊”兩商標(biāo)品牌,主營黑椒牛仔骨,、爆炒豬肚,、火鍋豬肚、金沙粒粒骨,、牛肉片,、蒜香雞翅、廣式早點(diǎn),、百醬鳳爪,、牛扒、醬香金錢肚,、牛百頁,、蒜香骨、黑椒豬肚,、黑椒腸頭,、南乳豬手、金蒜排骨,、豉汁排骨等多種速凍調(diào)理食品,，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，致力于為消費(fèi)者提供多元化,、高品質(zhì),、健康綠色的肉食加工服務(wù)。

牛仔骨是西餐中常用的原料,，但在中餐也被廣泛地使用,，特點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩，不會(huì)因烹煮而變得干硬,，即使烤至全熟也不會(huì)影響口感,。那么牛仔骨是牛的哪個(gè)部位呢？ 牛仔骨的特點(diǎn) 它也叫牛小排,、牛肋排,，就是牛的胸肋骨，肉質(zhì)肥腴有筋腱,，多汁耐嚼,，帶骨一起煎的話,，更香。但要明確的是,，帶骨頭的在北美分割標(biāo)準(zhǔn)中，統(tǒng)稱為牛仔骨,，不帶骨頭的,，統(tǒng)稱為牛小排。所以,，牛小排的價(jià)格通常高于牛仔骨,。市面上**的牛仔骨是美國的安格斯牛仔骨。安格斯牛原產(chǎn)于蘇格蘭北部的阿佰丁,，黑色無角,，耳朵下垂，是世界上**的三大肉牛之一,，牛肉肉質(zhì)結(jié)實(shí),，出肉率高，含有豐富的蛋白質(zhì)而脂肪含量很低,，因此**適合堂煎,，肉質(zhì)香而不柴，十分勁道,。 牛仔骨肉質(zhì) 牛排的瘦肉部分,、含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì),、維生素B群等優(yōu)異的營養(yǎng)成份,。蛋白質(zhì)是維持人體健康所不可欠缺的營養(yǎng)素。牛排含豐富,、易為人體吸收的鐵質(zhì),，將氧氣、能量輸送到身體各處,，都靠血液中紅血球的血紅素。對于想保持神采奕奕的人,，預(yù)防貧血是很重要的,。人體在吸引多樣化食物的營養(yǎng)中，不可能全部攝取到所需營養(yǎng),，但從牛排中攝取為**直接和**充足的,。 綜上所述：牛仔骨是牛的胸肋肉，在牛的胸口的部位,，此部分的肉質(zhì)鮮嫩,，肥腴有筋腱,，多汁耐嚼，口感特別鮮滑,，所以,，它是西餐中十分常見，也特別常用的肉質(zhì)類原料,。

產(chǎn)品名稱：黑椒牛仔骨
品牌：盛客萊
產(chǎn)品規(guī)格：400g*20袋
儲(chǔ)藏方法以：冷凍保存-18度以下
原料與配料：牛仔骨,、飲用水、黑胡椒,、植物油,、淀粉、食用鹽,、
食用方法：自然解凍,， 烤熟即可
生產(chǎn)許可證編號：SC11144060510994
生產(chǎn)公司：佛山翔晟食品有限公司
工廠地址：佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)甘蕉社區(qū)里水大道中60號之二D棟**層之一
工廠聯(lián)系：18138340770
保質(zhì)期限：一年

黑椒牛仔骨不僅美味可口，還具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和健康價(jià)值,。它富含蛋白質(zhì),、脂肪等營養(yǎng)成分，適量食用有助于補(bǔ)充人體所需的能量和營養(yǎng),。

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