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斬拌機刀速,、鍋速,、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到較為合理，使斬切產(chǎn)品細度好,、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理,，使大豆蛋白類產(chǎn)品的細密度與彈性增強，提高了豆制品乳化效果,、彈性及細膩度,。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大,，刀速,、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙,、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計較為合理,。
商用水餃餡料斬碎機 寵物食品加工設(shè)備 火腿腸斬拌機介紹：
1.斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工，具有硬度高,、耐磨損,、韌性好等特點；
2.斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),，并有防溢鍋沿,，杜絕了滲料,、溢料的現(xiàn)象；
3.關(guān)鍵部位采用機加工中心加工,，確保加工的準確度,；
4.刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。大豆乳化效果好,；
5.刀軸軸承采用兩道密封,，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑，是傳動平穩(wěn),；
6.整機具有良好的動,、靜平衡、噪音小,、震動小等特點
乳化機是豆制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把大豆蛋白更好的乳化，同時可以把其它輔料攪拌均勻,，是賓館,、酒家、食堂,、肉類加工場等單位所不可缺少的豆類加工機械,。
主要技術(shù)參數(shù)：
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加工定制 |
是 |
品牌 |
漢科 |
型號 |
ZB-125 |
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電壓v |
380 |
功率kw |
22.25 |
凈重kg |
800 |
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包裝 |
覆膜 |
外形尺寸mm |
2400*1420*1300 |
產(chǎn)能kg/鍋 |
80-100 |
售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝完畢后,，對貴公司選出的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn),，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2,、對產(chǎn)品提供一年的免費保修,。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供終生維護,，只收取成本費,。
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