真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊原理,，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊,、摔打,，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果,；可以增強保水性，增加出品率,；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能,。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更安全,，更方便，更加節(jié)能高效,。整機采用不銹鋼制造,，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),，**的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,，噪音小,，性能可靠,，操作簡便,，使用效率更高,。

整機采用SUS304不銹鋼板制作,，設(shè)計合理,，結(jié)構(gòu)嚴謹,，操作簡單安全，清洗方便,，降低了勞動力成本,，減輕了勞動強度,，大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故,。

實驗室用小型真空滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設(shè)備,，廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學(xué)院食品工程實驗室,，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè) .

售后服務(wù)：1,、**產(chǎn)品的質(zhì)量,；2,、設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,，公司將全面負責(zé)，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,，公司也將電話指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費用,。3、設(shè)備保修期后,，公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,，零部件充分保障,。4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時間：1小時電話答復(fù),，通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù),。5,、其它服務(wù)承諾：每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修,，上門進行設(shè)備保養(yǎng)。