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根據(jù)中小油廠產(chǎn)量及工藝而定制,我們生產(chǎn)的小型菜籽油加工設(shè)備 花生油提煉精煉設(shè)備 食用油脫磷脫酸精煉機(jī)具有脫磷,、脫酸,、脫膠,、干燥,、脫色,、脫臭的功能,這種配置的精煉油機(jī),,既能提高油的品質(zhì)不讓油起泡沫,,又能夠延長油的保質(zhì)期,而且還能夠保留油的顏色和原來的香味,。不同的原油精煉工藝也有所不同,,并不是一味的就是一種精煉設(shè)備就可以的,要讓精煉技術(shù)人員進(jìn)行合理的配置,。
油脂精煉工藝講解:
磷脂脫磷:介紹什么是磷脂,,磷脂是一類結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)與油脂相似的類脂物,成膠體狀態(tài)存在,。游離態(tài)的磷脂較少,。一般油中含量為1-3,主要表現(xiàn)為受熱已形成泡沫,。繼續(xù)受熱會焦化變苦并導(dǎo)致油色加深,,當(dāng)油中有水存在時,會吸水膨脹,、凝聚而從油中析出,。使得油脂的色澤渾濁變深。再堿煉過程當(dāng)中會增加含油量,,通常要將其從油脂中去除,。
脫膠工藝:脫膠油中的膠溶性雜質(zhì)的工藝過程稱之為脫膠。脫膠的方法有多種,,入水化脫膠,、低溫脫膠、酸煉脫料,、吸附脫膠等,,油脂工業(yè)上應(yīng)用普遍的是水化脫膠。
脫色工藝:脫色就是為了去除油脂里邊的色素,,如果要到1級油的話,,油脂脫色的方法有很多,常見的油吸附法脫色,、加熱脫色,、氧化脫色等,生產(chǎn)中應(yīng)用的是吸附法脫色,。
脫臭工藝:脫臭是指脫除油脂中的臭味組分的工藝過程,。油脂中除了游離脂肪酸外,其余的臭味組成含量很少。脫臭的方法主要有水蒸氣蒸餾法和分子蒸餾法,,目前工業(yè)上普遍采用水蒸氣蒸餾,,俗稱汽提脫臭法。
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