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根據(jù)中小油廠產(chǎn)量及工藝而定制,我們生產(chǎn)的榨油坊精煉機(jī) 全套食用油加工設(shè)備 菜籽花生油提純煉油機(jī)具有脫磷、脫酸,、脫膠,、干燥,、脫色,、脫臭的功能,,這種配置的精煉油機(jī),,既能提高油的品質(zhì)不讓油起泡沫,,又能夠延長(zhǎng)油的保質(zhì)期,,而且還能夠保留油的顏色和原來(lái)的香味。不同的原油精煉工藝也有所不同,,并不是一味的就是一種精煉設(shè)備就可以的,,要讓精煉技術(shù)人員進(jìn)行合理的配置。
油脂精煉工藝講解:
磷脂脫磷:介紹什么是磷脂,,磷脂是一類結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)與油脂相似的類脂物,,成膠體狀態(tài)存在。游離態(tài)的磷脂較少,。一般油中含量為1-3,,主要表現(xiàn)為受熱已形成泡沫。繼續(xù)受熱會(huì)焦化變苦并導(dǎo)致油色加深,,當(dāng)油中有水存在時(shí),,會(huì)吸水膨脹、凝聚而從油中析出,。使得油脂的色澤渾濁變深,。再堿煉過(guò)程當(dāng)中會(huì)增加含油量,通常要將其從油脂中去除,。
脫膠工藝:脫膠油中的膠溶性雜質(zhì)的工藝過(guò)程稱之為脫膠,。脫膠的方法有多種,入水化脫膠,、低溫脫膠,、酸煉脫料、吸附脫膠等,,油脂工業(yè)上應(yīng)用普遍的是水化脫膠,。
脫色工藝:脫色就是為了去除油脂里邊的色素,如果要到1級(jí)油的話,,油脂脫色的方法有很多,,常見的油吸附法脫色、加熱脫色,、氧化脫色等,,生產(chǎn)中應(yīng)用的是吸附法脫色。
脫臭工藝:脫臭是指脫除油脂中的臭味組分的工藝過(guò)程,。油脂中除了游離脂肪酸外,,其余的臭味組成含量很少。脫臭的方法主要有水蒸氣蒸餾法和分子蒸餾法,目前工業(yè)上普遍采用水蒸氣蒸餾,,俗稱汽提脫臭法,。
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