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削筋面再煮不爛,撈在碗里條條清晰,、不粘,,晶瑩剔透如玉石一般。下來調(diào)味**有講究,。我們老家一般要加入兩種臊子,。紅蘿卜切細、鍘碎炒熟一樣,,另外就是西府有名的臊子肉,,各家有各家的炒肉秘方。加入這兩樣,西府削筋面培訓陜西面食培訓再伴以鳳翔有名的“凝香醋”和油潑辣子,,一碗正宗的鳳翔削筋面就做成了,,味道香醇,吃在嘴里爽滑立朗,,想起來都流口水,。一碗下肚,還想再來一碗,。
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