不銹鋼殺菌鍋,，高壓殺菌釜現(xiàn)在我們過年過節(jié)走親戚帶著的禮品盒，大部分的食品禮盒都是經(jīng)過高壓殺菌釜殺菌之后才進行銷售的,。因為現(xiàn)在人們對食品的要去越來越嚴格,，注重食品衛(wèi)生、食品安全這一塊是每個人應當意識的一個問題,，現(xiàn)在進入無論是中小型超市,，還是連鎖大型商超的食品全部都是經(jīng)過食品藥品監(jiān)督局檢驗合格之后才有資格進入銷售。其中**重要的一點就是需要檢查食品的菌落指數(shù)是否超標,。經(jīng)過真空包裝之后的食物在進行不銹鋼殺菌鍋高溫殺菌能夠**了食品菌落指數(shù)達標,，食品保質(zhì)期更長,。
1000型不銹鋼殺菌鍋：
內(nèi)徑：1000mm
長度：2200mm
產(chǎn)量：500-550kg
功率：60kw
盤子數(shù)量：8個；
托盤：2個
小推車：2個
容積：2.2m3
配鍋爐型號：0.4t,，4kg

不銹鋼殺菌鍋設(shè)備特點： 
轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻,、無死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下,、左,、右均勻的轉(zhuǎn)換，**了殺菌鍋內(nèi)從升溫,、殺菌,、降溫、冷卻,、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,，達到了**理想的殺菌效果。 
升溫速度快,，殺菌時間短本機采用雙罐熱水循環(huán),，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了升溫時間,。殺菌鍋工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本,。 
高壓殺菌釜精度高本機采用國際**的技術(shù)及**的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),，浸泡式殺菌,，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力,、殺菌時間,、進汽、排汽,、進水,、排水等過程，全部采用電腦自動化控制,，鍋內(nèi)度在0.3度左右,。確保產(chǎn)品的色澤、口味,、營養(yǎng)成分不變,，保持原有風味。 

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