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全自動(dòng)豆干煙熏爐 小型豆干上色煙熏爐 多功能全自動(dòng)豆干煙熏爐,,如果您現(xiàn)在想要加工豆干的話,,下面我們就來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)吧,!豆干加工工藝是:黃色:全部用木粉,,95度烘干20分鐘,,85度煙熏30分鐘,;棗紅:95度烘干30分鐘,,紅糖加木粉煙熏40分鐘,,棗紅和深紅根據(jù)情況調(diào)節(jié)煙熏時(shí)間,,歡迎廣大客戶來(lái)廠試機(jī)!
全自動(dòng)豆干煙熏爐 小型豆干上色煙熏爐 多功能全自動(dòng)豆干煙熏爐,,適用于各類肉制品(豬肉,、豬蹄、豬肘,、臘肉,、臘腸,、香腸、羊腿,、羊排,、驢肉、牛肉干,、雞,、雞腿、雞翅,、鴨,、鴨腿、鴨脖等),、豆制品(豆干,、魚(yú)豆腐、豆腐皮,、素雞等),、海產(chǎn)品(魚(yú)、蝦,、魚(yú)片等)及各類蛋產(chǎn)品等,。
豆干煙熏爐廠家設(shè)備介紹:
1、整體外觀:豆干煙熏爐公司生產(chǎn)的煙熏爐外形新穎,、美觀大方,,整機(jī)內(nèi)外壁采用全不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用而且加工精細(xì),。
2,、保溫材料:豆干煙熏爐內(nèi)保溫材料使用的是耐高溫的聚氨酯發(fā)泡材料,保溫效果好,、升溫快,、節(jié)約能源。
3,、煙薰室外觀:煙薰室采用的是透明設(shè)計(jì),相對(duì)傳統(tǒng)的封閉式設(shè)計(jì)可以更好的觀察爐內(nèi)產(chǎn)品的變化,,進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,。同時(shí)小型煙熏爐采用的是12mm、大型采用8mm厚的鋼化玻璃,,堅(jiān)固耐用,,并且都加了防爆膜,這樣可以防止高溫對(duì)玻璃產(chǎn)生影響,。
4,、煙薰室內(nèi)部:全自動(dòng)豆干煙熏爐廠家頂部采用了一個(gè)倒v形的設(shè)計(jì),,相對(duì)傳統(tǒng)的百葉窗式設(shè)計(jì)更容易清潔,而且不會(huì)貯存煙油,,煙油會(huì)沿著內(nèi)壁流到下面的導(dǎo)水槽,,這樣可以防止煙油及污漬滴落,從而影響食品的口味,。頂部的逐流風(fēng)機(jī)采用的是全鋁材質(zhì),,重量輕、散熱好,、耐腐蝕,。并且采用了一次沖壓成型,大大提高了壽命,。同時(shí)做過(guò)平衡配重的處理,,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),不會(huì)產(chǎn)生震動(dòng),,延長(zhǎng)了電機(jī)的使用壽命,。后壁上設(shè)有兩個(gè)PT100的溫度探頭,尖形部位用來(lái)探測(cè)食品的溫度,,圓形用來(lái)檢測(cè)爐內(nèi)溫度,。煙熏爐內(nèi)部的電加熱管采用了隱藏式的設(shè)計(jì),讓爐體更加的美觀,,同時(shí)防止油污寄存在加熱管上,,影響加熱效率。
5,、發(fā)煙室外觀:外置發(fā)煙室同樣也是采用了一個(gè)透明的設(shè)計(jì),,可以讓您實(shí)時(shí)檢測(cè)爐內(nèi)的變化,觀測(cè)內(nèi)部煙霧量的大小,,是否起明火,。上部的電機(jī)轉(zhuǎn)速可調(diào),可調(diào)范圍1-30r/min,,同時(shí)陪有煙霧量控制按鈕,,方面您的操作。
6,、發(fā)煙室內(nèi)部:內(nèi)部電加熱管采用的M型設(shè)計(jì),,極大增加發(fā)熱面積,升溫速度快,,節(jié)約能源,。
7、管道系統(tǒng):采用了的風(fēng)道設(shè)計(jì),,無(wú)論是蒸煮,、烘干,、煙熏、上色都可以達(dá)到的效果,。循環(huán)系統(tǒng)采用了雙循環(huán)風(fēng)機(jī),,合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng),、補(bǔ)風(fēng)的結(jié)構(gòu),,大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部的氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)箱體內(nèi)的產(chǎn)品在可控,、均勻的過(guò)程中加工,,全自動(dòng)豆干煙熏爐廠家實(shí)現(xiàn)高效、低能耗的產(chǎn)出,。煙熏爐與煙道處設(shè)有金屬過(guò)濾網(wǎng),,可以過(guò)濾煙灰,防止煙灰與煙油積長(zhǎng)時(shí)間存在管道內(nèi),,從而影響產(chǎn)品的風(fēng)味,。同時(shí)這種設(shè)計(jì)清潔也非常方便。
8,、其它配件:150型以下煙熏爐下部都有移動(dòng)輪,,方便移動(dòng)。豆干煙熏爐同時(shí)配有高度可調(diào)的支撐腿,,采用的是工程塑料家調(diào)整螺帽的設(shè)計(jì),,調(diào)節(jié)方便而且可以絕緣。
9,、熏煙材料推薦:好采用果木粉,,因?yàn)樗赡痉酆斜降戎掳┪镔|(zhì)。想煙熏紅色可以采用3木粉/1紅糖的比例,,想煙熏蛋黃色可以采用3木粉/1白糖的比例,。
10、推薦產(chǎn)品:腸類:烤腸,、臘腸,、親親腸、熱狗腸,,熏肉類:熏雞,、烤鴨、烤羊,,海產(chǎn)品:熏魚(yú),,植物類:豆干等,。
豆干煙熏爐廠家產(chǎn)品承諾:一年三包終生維修量身定做長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題,。公司提供整套的安裝調(diào)試,維修,,培訓(xùn),,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。
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