全自動(dòng)豆干煙熏爐 節(jié)能環(huán)保豆干煙熏爐,，去超市買(mǎi)豆干的時(shí)候看見(jiàn)起泡，上色不均勻的豆干沒(méi)有人會(huì)買(mǎi)吧,，除非是打折促銷(xiāo)把價(jià)格壓得很低,，才會(huì)去選擇那種豆干，其實(shí)豆干起泡還是不起泡味道也都是一樣的,，只不過(guò)就是起泡的豆干外觀不好看而已,，怎么樣才能**豆干不爆腸呢？這時(shí)候您就需要一臺(tái)盛眾機(jī)械的全自動(dòng)豆干煙熏了,！

世界上有各種各樣的香味,，花香，美食香,，煙熏食品的香氣讓人難抵誘惑,，美味無(wú)比。煙熏爐具有蒸煮,、干燥,、煙熏、清洗及安全保護(hù)等功能,。是由電腦自動(dòng)化控制大屏幕人機(jī)界面,，在一個(gè)小型煙熏爐價(jià)格畫(huà)面上同時(shí)顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài),；可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制,；打印配方、溫度,、濕度曲線,；可儲(chǔ)存100個(gè)工藝配方。世界上有各種各樣的香味,，花香,，美食香，煙熏食品的香氣讓人難抵誘惑,，美味無(wú)比,。煙熏爐具有蒸煮、干燥,、煙熏,、清洗及安全保護(hù)等功能。是由電腦自動(dòng)化控制 大屏幕人機(jī)界面,，在一個(gè)小型煙熏爐價(jià)格畫(huà)面上同時(shí)顯示各種參數(shù),，以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài)；可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制,；打印配方,、溫度、濕度曲線；可儲(chǔ)存99個(gè)工藝配方,。

 全自動(dòng)豆干煙熏爐 節(jié)能環(huán)保豆干煙熏爐,，產(chǎn)品說(shuō)明: 煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有烘烤,、煙熏,、干燥、蒸煮,、清洗等功能,，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序,，實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的,，采用PLC自動(dòng)可編程控制，操作方便簡(jiǎn)單,。干燥,、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),，工序結(jié)束自動(dòng)顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速,，干燥效果 ,，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤(pán)管式散熱器，兩者的升溫效果是無(wú)法比擬的,。附有噴淋,、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式,，通用性廣,，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。 具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮,、煙熏,、排風(fēng)等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例,，主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置,、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng),、低壓蒸汽系統(tǒng),、電器控制部分,、清洗等系統(tǒng)組成。

（1）主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,，其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),，電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤(pán)管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,，用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮,、烘干和煙熏溫度。

（2）發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

（3）管路 分蒸煮管路,、烘干管路,、清洗管路。

（4）高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入,，由電磁閥自動(dòng)開(kāi)閉給爐體內(nèi)盤(pán)管加熱,， 提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序。

（5）低壓蒸汽系統(tǒng) 通過(guò)電磁閥的開(kāi)閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內(nèi),，用于蒸煮（啟動(dòng)高壓電磁閥,，是蒸煮溫度保持平衡）。