近年來,，大眾餐飲業(yè)更加豐富多樣,，以海鮮為主題的餐飲業(yè)不斷融入大眾消費,。海鮮已成為消費者外出就餐的熱門選擇，懶仔即食小海鮮迅速成為一種潮流,，尤其受80,、90名年輕消費者的歡迎。>>>>>文章引用：FTDDjh020

海鮮越來越成為消費的熱點,。為了迎合消費者對新鮮健康食品和其他飲食需求的追求，海鮮和海鮮產(chǎn)品逐漸豐富,，其比例逐漸增加,。這時一種即食小海鮮出現(xiàn)在餐飲市場上，以撕開即可入口小海鮮為小吃為主,。這種價格實惠,、口味新穎的懶仔即食小海鮮很快席卷了國內(nèi)餐飲市場。這個品牌的主菜是打撈海鮮麻辣蝦,。據(jù)我們所知,，它是精心挑選的優(yōu)質(zhì)白蝦，經(jīng)過獨特的配方加工而成,。它將北方傳統(tǒng)的火鍋烹飪方法與川湘辣味結(jié)合,。具有辛辣新鮮輔料、清香突出,、蝦肉細膩嫩,、湯鮮爽口、富含高蛋白和高味道,。鈣大大降低了傳統(tǒng)海鮮火鍋的脂肪含量,。>>>>>文章引用：www.lanzaixhx.com

過去,，想在家里吃海鮮的人并不容易。限制家庭海鮮消費的主要因素包括價格,，品類,，質(zhì)量和烹飪技術(shù)。從城鎮(zhèn)居民消費結(jié)構(gòu)看,，豬肉,、牛肉、羊肉等牲畜的豬肉消費比重由過去的60%以上下降到50%以下,，水產(chǎn)品消費比重由過去的23%上升到目前的30%左右,。雖然消費結(jié)構(gòu)變化相對緩慢，但以海鮮為代表的水產(chǎn)品消費潛力將隨著消費水平的提高和對水產(chǎn)品營養(yǎng)健康價值的認識而不斷提升,，懶仔即食小海鮮將成為人們口口相傳的美食,，如果你也是個小吃貨就不要錯過這次機會咯!