在飲食方面有越來越多的食物都是可以達(dá)到很好的功效,，比如說黑皮雞樅菌,，這種食材功效就是非常豐富的,，這是屬于老年人和身體比較虛弱的患者較好滋補(bǔ)食物,，吃起來的時(shí)候就會(huì)感覺到非常的鮮美,，燉湯來進(jìn)行食用的,，這樣的話就可以更好的保存營養(yǎng)物質(zhì),，其中是包含著豐富的蛋白質(zhì)和維生素等相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)和氨基酸,。

藥效

黑皮雞樅菌不僅含有人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪,，還含有鈣,、磷、鐵,、核黃酸等多種營養(yǎng)成分,，是體弱、病后和老年人理想的食療佳品,。黑皮雞樅菌肉細(xì)嫩,，氣味濃香，味道鮮美,，是食藥用菌中豐富資源寶庫中的一枝獨(dú)秀,。它的提鮮美味之功效，遠(yuǎn)在味精之上,，因?yàn)樗墓劝彼徕c含量較高,，所以，無論炒菜還是清蒸或做湯,，其滋味都很鮮美,，是餐桌上的美味佳肴。