蘋(píng)果是很常見(jiàn)的一種水果,平時(shí)吃的也比較多,,大家都知道吃蘋(píng)果對(duì)身體有好處,,但是要說(shuō)具體有哪些好處就不知道了,下面一起來(lái)看一下蘋(píng)果的功效,。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,,蘋(píng)果性味干涼,具有生津,、潤(rùn)肺,、健脾、益胃,、養(yǎng)心之功效,。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究資料也表明,蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,。蘋(píng)果含有蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、維生素C,、維生素B1、維生素B2,、胡蘿卜素以及丐,、磷、鐵,、酸,、林檬酸、酒石酸,、鞣酸等有機(jī)酸以誠(chéng)相待及果酸膠,、纖維素等。
兒童經(jīng)常吃些蘋(píng)果,,可以促進(jìn)大腦發(fā)育,,增強(qiáng)記憶力。這是由于蘋(píng)果不僅富有大腦所須的營(yíng)養(yǎng)成分,,而且含有益于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的釬維素和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅,。
固蘋(píng)果稱為“記億之果”。
蘋(píng)果是低熱量食物。蘋(píng)果酸是低熱量食品,,是**的理想食物,。蘋(píng)果酸可使人體內(nèi)的脂肪分解,防止體態(tài)過(guò)胖,,并使皮膚潤(rùn)滑柔嫩,。這是因?yàn)樘O(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成分可容性大,易被吸收,。
蘋(píng)果還有“明目果”的美稱,,因?yàn)樗袑?duì)視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。據(jù)印度科學(xué)家研究,,正常視網(wǎng)膜含硒7微克,,而鷹眼含硒量是人的100倍,這說(shuō)明敏銳的視力與硒含量有關(guān),;某些人在黃昏視物不清的人,,也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋(píng)果,,可保護(hù)視力,。
法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果酸可降低膽固醇,。動(dòng)物試驗(yàn)表明,蘋(píng)果酸可在腸中與膽酸結(jié)合,,阻礙腸內(nèi)膽固酸重新被吸收如血,,從而促使血中膽固醇向膽酸轉(zhuǎn)化,起到降低膽固醇的效果,。此外,,蘋(píng)果中所含的果膠、維生素C和纖維素也有降底膽固醇的作用,。研究發(fā)現(xiàn),,每天吃3個(gè)蘋(píng)果,可使原來(lái)偏高的膽固醇降低,,而對(duì)膽固醇水平正常者變化不大,。因而,常吃蘋(píng)果對(duì)防止高血壓,、動(dòng)脈硬化,、冠心病、老血管病有一定作用,。
有趣的是,,蘋(píng)果還可以治療抑郁和壓抑感的“良藥”,經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,,蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響很多,,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床證明,,讓精神壓抑患者嗅蘋(píng)果香氣后,,可使其壓抑感消失;失眠患者在睡前嗅蘋(píng)果香味,,能較快地安靜入睡,。
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