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有機(jī)大白菜對(duì)于促進(jìn)造血機(jī)能的恢復(fù),、抗血管硬化和阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪,、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效,。白菜中的維生素A,,可以促進(jìn)幼兒發(fā)育成長(zhǎng)和預(yù)防夜盲癥,。白菜所含的硒,,除有助于防治弱視外,還有助于增強(qiáng)人體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌力和抵抗重金屬對(duì)機(jī)體的毒害,。
大白菜入藥始見(jiàn)于南朝陶弘景《名醫(yī)別錄》,。中醫(yī)認(rèn)為其性微寒味甘無(wú)毒,養(yǎng)胃生津,,除煩解渴,,利尿通便,清熱解毒,,是清涼降泄兼補(bǔ)益良品,。白菜含有豐富的粗釬維,不但能起到潤(rùn)腸,、促進(jìn)排毒的作用,,又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,,幫助消化的功能,,對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用。秋冬季節(jié)空氣特別干燥,,寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大,;白菜中含有豐富的維生素C,、維生素E,多食之可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果,。白菜中有一些微量元素,,它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。
有機(jī)大白菜栽培技術(shù)
1,、選種
2,、選地
3、茬口
4,、施肥技術(shù)
5,、澆水
6、育苗
7,、田間管理
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