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在奶粉生產(chǎn)中的脫脂,、蒸發(fā)濃縮階段,,牛奶的溫度一般處于45~75℃之間,其中的一些嗜熱菌在這個(gè)溫度區(qū)間范圍內(nèi)瘋狂生長(zhǎng),。濃奶從儲(chǔ)奶罐輸送至干燥塔進(jìn)行噴霧干燥常常不會(huì)超過(guò)20~30min,,一般的生產(chǎn)車(chē)間運(yùn)行 16~20h 后才會(huì)進(jìn)行 CIP 清洗,而在這 16h 之后,,嗜熱菌在適宜溫度下指數(shù)生長(zhǎng),會(huì)使產(chǎn)品品質(zhì)嚴(yán)重下降,。
嗜熱菌污染已成為乳粉加工領(lǐng)域突出的質(zhì)量問(wèn)題之一,。由于乳制品的特殊性,滅菌要求更為嚴(yán)格,,盡管各國(guó)乳粉生產(chǎn)商不斷采取措施防控乳粉中嗜熱菌污染,,但持續(xù)達(dá)到這一質(zhì)量要求仍然是一個(gè)挑戰(zhàn)。而目前企業(yè)采取的控制措施都有很多缺陷:滅菌成本太高,,滅菌有殘留,,影響企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)度等,而諾福的結(jié)解決了這些問(wèn)題,。
作為新一代的生態(tài)型消毒劑,,諾福,,采用比利時(shí)技術(shù):母公司比利時(shí)IC集團(tuán)——比利時(shí)**擁有“生態(tài)產(chǎn)品”認(rèn)證的消毒企業(yè)。全球**純凈的殺菌,,消毒,,防腐劑,目前已廣泛應(yīng)用于歐洲大陸,,其合作伙伴包括,,歐洲上千家食品企業(yè),荷蘭大部分的飲用水企業(yè),、比利時(shí)可口可樂(lè)公司,、英國(guó)國(guó)家飲用水部門(mén),蘇格蘭飲用水部門(mén)以及德國(guó),、比利時(shí)等近千家單位,、機(jī)構(gòu)、公司,。
諾福特點(diǎn):
1不產(chǎn)生任何對(duì)身體有害的成分,,諾福基于膠質(zhì)銀離子+食品級(jí)過(guò)氧化氫,,氧化滅菌原理,,在分解后產(chǎn)生的水和氧氣對(duì)人體無(wú)任何危害。
2無(wú)毒,、無(wú)異味,、無(wú)殘留、不起沫,、溶于水安全無(wú)污染,,作用完后只產(chǎn)生氧氣和水,不需要進(jìn)行中和和二次清洗,,降低了成本,。
3廣譜殺菌效果,可殺滅有害菌以及有害微生物種類(lèi)包括:霉菌,、酵母菌,、大腸桿菌、糞鏈球菌,、嗜熱菌等200多種細(xì)菌,、真菌、孢子,、微生物等,。作用效果相當(dāng)持久,不受外界條件影響,。
4殺菌效果更明顯,、持久,、穩(wěn)定。在94°時(shí)還有殺菌作用,,且諾福對(duì)光照的依賴(lài)程度幾乎為0,,而且不受溫度、ph值變化的影響,。
5消毒殺菌能力極強(qiáng),、空間消毒滅菌、表面消毒滅菌效果顯著,,并且在使用后可以抑制各種微生物,、細(xì)菌及霉菌的滋生和生長(zhǎng)。長(zhǎng)期使用,,細(xì)菌不會(huì)產(chǎn)生耐藥性,。
6諾福可被用于幾乎所有需要達(dá)到“滅菌狀態(tài)”的場(chǎng)合,。從:車(chē)間,、設(shè)備的滅菌;罐裝區(qū)的無(wú)菌維護(hù),;瓶子,、罐子、管道的清理,;通風(fēng),、空調(diào)設(shè)備空間的消毒到用水的保護(hù),人員的消毒滅菌,,廢水的處理,,以及其他CIP場(chǎng)合。按照一定的稀釋濃度諾福都能夠被應(yīng)用,。
諾福目前已經(jīng)進(jìn)入國(guó)內(nèi)十年時(shí)間,,對(duì)乳制品滅菌有著豐富的經(jīng)驗(yàn),乳制品的滅菌非常嚴(yán)格,,諾福結(jié)合目前國(guó)內(nèi)的乳制品加工現(xiàn)狀,,會(huì)給企業(yè)提供完善的定制化服務(wù)。
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