8種醬菜的秘制做法,以后想要吃小咸菜,,自己在家就能做了!
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山東 濰坊 青州市 |
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王** 先生 |
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由何冰,、王鷗、劉蓓領(lǐng)銜主演的《芝麻胡同》將播,,該劇講述了發(fā)生在芝麻胡同里圍繞經(jīng)營醬菜鋪生意而展開的煙火生活,。
昨日,何冰,、王鷗,、劉蓓領(lǐng)銜主演的發(fā)布“浮生至味”版預(yù)告和“煙火版”海報。在溫婉舒緩的音樂中,,嚴家大院幾十年平凡生活景象在預(yù)告片中徐徐展開,,制醬腌菜的匠心手藝、嬉笑怒罵的合家親人,,以及彌漫著煙火氣的京城風景,,觀來都似身臨其境,引人入勝,。而同步公開的劇照,,也將劇中角色關(guān)系*度曝光,發(fā)生在芝麻胡同的百姓故事令人動容共情,。
是導(dǎo)演劉家成與何冰繼《情滿四合院》后的再度合作,。該劇講述了嚴振聲一家?guī)资陣@經(jīng)營醬菜鋪生意而展開的煙火生活,從解放前到改革開放前的30多年間,,以嚴,、牧兩家人為主的老百姓,無論在事業(yè)上經(jīng)歷了怎樣的大風大浪,,在生活中遭遇了多少小磕小絆,,都能風雨同舟、互相扶持,、休戚與共,。
定檔預(yù)告中,嚴振聲(何冰飾)作為“沁芳居”東家?guī)е∽樱ê铎巷棧?、孔老癡(錢波飾),、馮大福(王放飾)等伙計經(jīng)營著傳統(tǒng)醬菜鋪,,作為一名商人的嚴振聲誠實守信、品質(zhì)經(jīng)營,,骨子里透著老人的局氣與仗義,。但一場意外打破了嚴振聲和林翠卿(劉蓓飾)安穩(wěn)的小日子,其痛長子的生父俞老爺子(畢彥君飾)令他擔起延續(xù)香火的“使命”,,成了家里的“焦點”話題,。
從已經(jīng)曝光的劇照能看出,是一部用心之作,,而這部劇的走心程度,,也遠超觀眾的想象。特別是海報呈現(xiàn)的一些細節(jié),,墻壁,、門窗、瓦片,、臺階,、屋頂,雞圈,、洗漱池,、洗衣臺等等,都表達著正宗的老風味,。全劇的場景,、光影、人物,、構(gòu)等,,也都給人以精致的年代真實感。
劇中的大雜院,,由話劇院的舞美設(shè)計師王紹林領(lǐng)銜的美術(shù)組,,負責場景布置,在場景還原上下足了功夫,,大到嚴家四合院小到室內(nèi)家具擺設(shè),,全都立足史料,結(jié)合藝術(shù)創(chuàng)作進行精致還原,,每一個細節(jié)都做到了,。
劇中的服裝由服裝指導(dǎo)段曉麗帶領(lǐng),在她的帶領(lǐng)下,,服裝組進行了大量細致的工作,,為了體現(xiàn)劇中人物30多年的人生跨度,光幾位主角的服裝就多達200多套。
值得一提的是,,此次也是“非遺醬菜制作工藝”*次通過影視劇進入百姓熒屏,。在物資匱乏的年代,一碗老醬菜成為那個寡淡的歲月里鮮活的味道,,勾著普通老百姓的味蕾,,也映襯著生活里的情與義。醬菜制作技藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,,從原材料的采買到時令節(jié)氣的把握,,從制醬的手藝到腌菜的火候,一道道嚴謹工序映出手藝人百年的匠心堅守,。導(dǎo)演劉家成力將這一非遺技藝呈現(xiàn)在觀眾眼前,,深入老字號醬菜廠了解制作工藝,、選用**老字號醬菜做劇中道具,,既是對展現(xiàn)非遺文化的尊重,也能從細節(jié)處讓主創(chuàng)們更快,、更深入地了解醬菜文化,、走進角色。
嚴振聲作為沁芳居的老板,,嚴格遵從傳統(tǒng)的醬菜制作工藝,,選料講究、嚴守工藝標準,。預(yù)告片中,,何冰在劇中親自上陣打耙做醬,功夫了得,,正是主創(chuàng)們對非遺文化的致敬,。在做醬菜的過程中,嚴家眾人的感情也猶如醬味浸潤,,越發(fā)的醇厚,。醬菜的百味是人情變遷中的酸辣苦甜,正如*批劇照中呈現(xiàn)出來的人生百態(tài),,既有日常生活中點滴的幸福時光,,也有躲不開匪兵欺人的厄運,但大家堅守著沁芳居的營生,,忙忙碌碌中終歸是靠著家人的相扶相持過著平凡的日子,。 (文/記者 楊文杰)
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