應(yīng)用領(lǐng)域

n實驗室科研

n大學教學實踐課程

中藥炮制

n調(diào)味品業(yè)：辣椒,、花椒,、大茴香、小茴香

n飲品：咖啡豆,、黃豆,、黑豆、苦蕎

n休閑食品業(yè)：瓜子,、花生,、腰果、杏仁,、板栗,、核桃

主要特點

n體積?。?/span>730×510×800（mm）

n耗電少：生活用電220V、2A-10A

n智能控溫：可控性強,，控溫,。

n炒制品量少：0.5-3公斤，在應(yīng)用中降低實驗成本,。

n熱輻射?。涸摍C鍋體使用雙層保溫，對作業(yè)環(huán)境（實驗室或教室）熱輻射小,。

n環(huán)保：該機是采用電磁加熱,，對作業(yè)環(huán)境碳排放為零。

n低耗：該機使用復合鍋體＜滾筒＞,、保護熱量不能向外散放,，熱效率可達95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設(shè)備節(jié)電45%以上,。

n人機界面：人性化設(shè)計,，智能控制、參數(shù)設(shè)定方便快捷,。

n故障自診斷功能：故障顯示一目了然,。

吊瓜子簡介：

白峴吊瓜子，本名栝樓籽,。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成,，其味獨特，清香,，是休閑品嘗,、贈送親友的時尚禮品。吊瓜子炒熟后味道潤綿,、脆香特異,、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿,，被譽為“瓜子”，是食用瓜籽中的上品,。
栝樓,，葫蘆科栝樓屬中的一個種，學名Trichosanthes kirilowii Ma-xim,。多年生草質(zhì)藤本,。別名瓜蔞、藥瓜,、栝樓蛋,。塊根肥大,，圓柱形。莖多分枝,，卷須細長,。單葉互生，具長柄,，掌狀5～7深裂,。雌雄異株，花白色,，雄花成總狀花序;雌花單生于葉腋,，花冠5裂，先端細裂成絲狀,。果實近球形,，成熟時金黃色。種子多數(shù),，扁長橢圓形,。花期7月至8月,，果熟期9月至10月,。 [4] 
營養(yǎng)成份：
富含油脂，又含多種氨基酸,，以谷氨酸,、精氨酸、天門冬氨酸和亮氨酸含量較高,，多種維生素以及鈣,、鐵、鋅,、硒等16種微量元素。尤其是維生素E含量豐富（100克吊瓜子含維生素E 249毫克）,，可以營養(yǎng)皮膚,，消除皺紋，調(diào)理肌體,，延緩衰老,。