安徽合肥淮南牛肉湯培訓(xùn)內(nèi)容

牛肉湯,，牛肉千張,，牛肉粉絲,，牛肉面,。

課程安排

1,、淮南牛肉湯食材,、設(shè)備的選擇和采購(gòu),。
2,、傳授正宗淮南牛肉湯的紅湯,、清湯、白湯三種口味,。
3,、傳授牛肉、牛骨頭等原材料的處理,。
4,、傳授紅燒牛肉、白切牛肉的做法,。
5,、傳授秘制紅油的制作。
6,、附送鹵干子,、鹵雞蛋、鹵海帶等技術(shù),。

培訓(xùn)方式

學(xué)時(shí)3-5天,，根據(jù)個(gè)人情況而定，手把手教學(xué),，學(xué)會(huì)為止,，不限學(xué)習(xí)時(shí)間。

培訓(xùn)保障 

1,、簽訂培訓(xùn)合同,。
2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)。
3,、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù),。
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi),。
5,、學(xué)員能夠掌握核心技術(shù)。
6,、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè),。