安徽合肥淮南牛肉湯培訓內(nèi)容

牛肉湯,，牛肉千張,，牛肉粉絲，牛肉面,。

課程安排

1,、淮南牛肉湯食材、設(shè)備的選擇和采購,。
2、傳授正宗淮南牛肉湯的紅湯,、清湯,、白湯三種口味。
3,、傳授牛肉,、牛骨頭等原材料的處理。
4,、傳授紅燒牛肉,、白切牛肉的做法。
5,、傳授秘制紅油的制作,。
6,、附送鹵干子、鹵雞蛋,、鹵海帶等技術(shù)。

培訓方式

學時3-5天,，根據(jù)個人情況而定,，手把手教學，學會為止,，不限學習時間,。

培訓保障 

1、簽訂培訓合同,。
2,、每個學員都是實踐動手學習。
3,、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù),。
4,、學習中途不增加任何雜費,。
5、學員能夠掌握核心技術(shù),。
6,、學員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。