2005 年9 月,,德國新食品和飲食用品法LFGB 取代了食品和日用品法LMBG(Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches) 。它又稱《食品,、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》,,是德國食品衛(wèi)生管理方面**重要的基本法律文件,是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律,、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和核心,。但是近年來也有所修改,主要是和歐洲標(biāo)準(zhǔn)相匹配,。法規(guī)對德國食品的方方面面做了總的和基本性的規(guī)定,,所有在德國市場上的食品以及所有與食品有關(guān)的日用品都必須符合它上面的基本規(guī)定。
一般情況下,,LFGB 德國《食品與日用品法》第三十和三十一條包括以下測試項(xiàng)目:
1. 樣品及材料的初檢
2. 氣味及味道轉(zhuǎn)移的感官評定
3. 塑料樣品:可轉(zhuǎn)移成份測試及可析出重金屬的測試
4. 金屬:成分及可析出重金屬的測試
5. 硅樹脂:可轉(zhuǎn)移或可揮發(fā)的有機(jī)化合物測試
6.特殊材料:根據(jù)德國化學(xué)品法檢驗(yàn)化學(xué)危害
法規(guī)中包括的其它測試項(xiàng)目還有:
1.紡織品,、皮革、聚酯纖維等日用品上使用的某些偶氮染料的檢測,。
2.化妝品中的有害化學(xué)成份和重金屬的測試
3.煙草中有害成份的測試
LFGB認(rèn)證的流程
1.咨詢---申請人提供產(chǎn)品資料,,提供樣品
2.報(bào)價---根據(jù)申請人提供的樣品,技術(shù)工程師將作出評估,,確定須測試的項(xiàng)目,,并向申請方報(bào)價
3.申請方接受報(bào)價
4.簽立合同
5.樣品測試——測試將依照所適用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行
6.出檢測報(bào)告
7.簽發(fā)符合LFGB 測試的合格證書
新法規(guī)的重要變更:
- 在德國法律中,執(zhí)行歐盟指令178/2002 (食品安全要求,,食品和飲食經(jīng)營者責(zé)任)
- 煙草在新的LFGB 范圍之外,,將會出臺煙草的臨時法規(guī)
- 對與食品接觸的材料和商品誤導(dǎo)性聲明的禁止范圍擴(kuò)大
- 對與食品接觸的材料和商品的安全測試沒有重大變更
感官測試
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全面遷移-水
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全面遷移-3%乙酸
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全面遷移-10%乙醇
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全面遷移-50%乙醇
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全面遷移-橄欖油
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重金屬遷移
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初級芳香胺特定遷移量
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鄰苯二甲酸鹽總含量
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鄰苯二甲酸鹽特定遷移-水
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鄰苯二甲酸鹽特定遷移-3%乙酸
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鄰苯二甲酸鹽特定遷移-10%乙醇
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鄰苯二甲酸鹽特定遷移-50%乙醇
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鄰苯二甲酸鹽特定遷移-橄欖油替代物
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塑料公共項(xiàng)目
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初級芳香胺特定遷移量
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過氧化物殘留
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己內(nèi)酰胺特定遷移量-水
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己內(nèi)酰胺特定遷移量-3%乙酸
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己內(nèi)酰胺特定遷移量-10%乙醇
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己內(nèi)酰胺特定遷移量-50%乙醇
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己內(nèi)酰胺特定遷移量-橄欖油替代物
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塑料公共項(xiàng)目
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甲醛特定遷移量
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三聚氰胺特定遷移量-3%乙酸
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塑料公共項(xiàng)目
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硫酸鹽灰分
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雙酚A總含量
(僅針對嬰兒奶瓶,要求不得檢出)
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雙酚A特定遷移量-水
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雙酚A特定遷移量-3%乙酸
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雙酚A特定遷移量-10%乙醇
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雙酚A特定遷移量-50%乙醇
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雙酚A特定遷移量-橄欖油
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塑料公共項(xiàng)目
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氯乙烯單體
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過氧化物殘留
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塑料公共項(xiàng)目
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催化劑殘留-鉻總量
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催化劑殘留-釩總量
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催化劑殘留-鋯總量
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過氧化物殘留
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塑料公共項(xiàng)目
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催化劑殘留-鉻總量
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催化劑殘留-釩總量
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催化劑殘留-鋯總量
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塑料公共項(xiàng)目
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揮發(fā)性有機(jī)物
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過氧化物殘留
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塑料公共項(xiàng)目
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揮發(fā)性有機(jī)物
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過氧化物殘留
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塑料公共項(xiàng)目
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揮發(fā)性有機(jī)物
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過氧化物殘留
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塑料公共項(xiàng)目
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揮發(fā)性有機(jī)物
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過氧化物殘留
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塑料公共項(xiàng)目
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總鋅含量測試
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塑料公共項(xiàng)目
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揮發(fā)性有機(jī)物
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過氧化物殘留
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全面遷移-水
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全面遷移-3%乙酸
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全面遷移-10%乙醇
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全面遷移-橄欖油
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揮發(fā)性有機(jī)物
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過氧化物殘留
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有機(jī)錫
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全面遷移-水
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全面遷移-3%乙酸
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全面遷移-10%乙醇
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全面遷移-橄欖油
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甲醛
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總鋅含量測試
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總鉛含量測試
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初級芳香胺遷移量
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亞硝胺及亞硝胺類物質(zhì)
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全面遷移-水
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全面遷移-3%乙酸
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全面遷移-10%乙醇
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全面遷移-橄欖油
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甲醛特定遷移量
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酚類物質(zhì)(以苯酚計(jì))
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初級芳香胺遷移量
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三價鉻釋放量
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六價鉻釋放量
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鋰
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總氟化物
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杯邊鉛,、鎘溶出測試
(針對杯邊2cm區(qū)域有裝飾者)
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鉛,、鎘溶出量
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7種重金屬溶出量
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