|
|
凍肉絞肉機(jī)是我廠專門針對食品廠和大型加工作坊精心設(shè)計(jì)的一款絞肉機(jī),,該產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼制作,,生產(chǎn)使用更衛(wèi)生,清洗更方便,。
絞肉部分和主體部分設(shè)計(jì)為密封隔離結(jié)構(gòu),,使絞肉時(shí)和清洗時(shí)水不會進(jìn)入到機(jī)器內(nèi)部,使機(jī)器更耐用,;整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,、傳動(dòng)平穩(wěn)。
主要特點(diǎn):本機(jī)采用一刀兩孔板結(jié)構(gòu),,凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞龍à預(yù)切板à絞刀à小孔(絞肉要求所需的孔徑)à出料,,肉料通過絞大孔再小孔,是絞肉的速度非???,肉料在絞肉機(jī)里停留的時(shí)間非常短,避免了像普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,,停留時(shí)間廠所造成的肉溫升高,,出油等弊端,更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,,保鮮效果好,。
刀具采用特殊鋼鍛打處理,耐磨性能優(yōu)越,,使用壽命長,。
|