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伴隨著冬季的來臨,所有的酒店人都在不斷地重復(fù)著能耗的話題,,很多酒店管理者都知道冬季能耗確實(shí)要比夏季多,,但是很多人都沒有想到冬季能耗卻要比夏季多這么多,這到底是為什么呢,?相信在工程部門更能得到你想要的答案,。
所以今天,我們就來看一看工程部在酒店扮演的重要角色,。
1.**酒店能源的正常供給
酒店高質(zhì)量服務(wù)需要依托一定的硬件條件,,盡可能地為客人創(chuàng)造更舒心、更貼心的入住環(huán)境,、入住體驗(yàn),。在整個(gè)酒店服務(wù)中,能源的**是**重要的一個(gè)環(huán)節(jié),,水電供應(yīng)的穩(wěn)定和舒適,、氣溫的宜居以及使用的便利性在很大程度上決定了客人的入住體驗(yàn),所以工程部的一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容就是**酒店能源的日常供給,。
2.定期排查酒店存在的隱患 **酒店的安全運(yùn)營(yíng)
酒店安全,,是保障酒店正常運(yùn)營(yíng)及所有服務(wù)的前提,沒有安全再好的服務(wù)也是紙上談兵,。所以,,工程部的日常工作還有一項(xiàng)就是定期排查酒店存在的安全隱患,常見的如線路老化,、設(shè)備陳舊等等,。定期的排查很大程度上能夠杜絕酒店安全事故的發(fā)生,為酒店的正常運(yùn)營(yíng)發(fā)揮了非常重要的作用,。當(dāng)然,,配合安保部門展開定期的消防檢查也是酒店工程部不可忽略的工作。
3.對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修和保養(yǎng)
酒店并非一本萬利的行業(yè),,想要維持酒店高質(zhì)量的服務(wù)就一定要**酒店設(shè)施設(shè)備的有效性和便利性,。工程部的日常工作內(nèi)容中很重要的一項(xiàng)就是對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修和定期保養(yǎng),這一點(diǎn)對(duì)于酒店服務(wù)來說是**基本的保障,,是酒店高質(zhì)服務(wù)的前提,。
4.把控酒店能耗,降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,。
冬季能耗較高是非常正常的現(xiàn)象,,但是通過合理的把控,,能耗成本會(huì)大幅度的降低,這個(gè)把控的過程,,就是工程部日常工作內(nèi)容中**繁瑣也**重要的工作了,。什么時(shí)候開幾組燈、什么時(shí)候少開或者多開一個(gè)空氣能,、入住率多少需要加開一臺(tái)電梯等等,,這些看似簡(jiǎn)單的工作內(nèi)容實(shí)際上卻很繁瑣,但對(duì)酒店降低成本極為有利,。
綜合以上幾點(diǎn),,小編認(rèn)為酒店工程部在保障酒店正常運(yùn)營(yíng)過程中起著不可或缺的作用。很多酒店老板和管理者極易忽略掉這個(gè)部門,,但是這個(gè)部門卻是所有二線部門中的重中之重,。
之前和很多酒店老板探討過酒店工程部的問題,小編發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象,,很多酒店老板會(huì)覺得自己的酒店小,,或者認(rèn)為自己的酒店是剛剛才裝修的,所以沒有必要設(shè)立工程部,,所以這里就提出了一個(gè)具有爭(zhēng)議的問題,,到底什么樣的酒店才需要設(shè)立工程部呢?今天,,小編就來給大家解決這個(gè)問題,。
答案就是:所有的正常經(jīng)營(yíng)的酒店都需要有工程部,需要有維修人員,,但要說每個(gè)酒店都專門設(shè)立工程部,,這個(gè)問題還需好好考量,聽小編慢慢道來...
很多地方酒店一家挨一家,,每家酒店一套管理班子,,從工程總監(jiān)到普通員工,麻雀雖小五臟俱全,,這是人力資源的浪費(fèi)?,F(xiàn)在,易匠維保平臺(tái)整合這方面資源,,以區(qū)域?yàn)閱挝唤⒁苿?dòng)工程部,,為此范圍的酒店提供工程部整包、外包服務(wù),。即在一個(gè)區(qū)域配備一組專業(yè)維修團(tuán)隊(duì),,為周邊酒店提供更專業(yè)、更及時(shí)的服務(wù),。不僅保障酒店正常運(yùn)營(yíng),,還可**化降低人員成本。
易匠維保平臺(tái)是全面通過信息化手段解決酒店工程部日常運(yùn)維工作,,包括報(bào)障,、保養(yǎng)、維修,、巡檢,、設(shè)備設(shè)施/備品備件、能耗,、外維(+服務(wù)外包)等工程綜合服務(wù)平臺(tái),。全面提升酒店工程部門的管理水平,服務(wù)能力,,及降低日常運(yùn)維成本,。
希望所有的酒店管理者和經(jīng)營(yíng)者們能夠?qū)こ滩恐匾暺饋恚瑺渴忠捉尘S保不僅是節(jié)省的開始,,同時(shí)又是酒店運(yùn)營(yíng)品質(zhì)的保障,,讓酒店服務(wù)更上一層樓!
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