殺菌鍋由鍋體,、鍋蓋、開啟裝置,、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、滅菌筐,、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,，密度封可靠,，使用壽命長。具有受熱面積大,，熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點,。

   殺菌鍋主要用于食品行業(yè)！