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我那時候還在企業(yè)做管理,,有一次和幾個客戶在談完業(yè)務(wù)之后,,去濱江道逛街,看見壹米大薯條在做活動,,與眾不同的外形吸引到我的注意力。我其實當(dāng)時也是**次去那個店,,他們的出餐形式特別快,,所有食不需要廚師,需要廚房面積很小,,成本結(jié)構(gòu)特別高效,。
不僅我覺得新奇,在國內(nèi)沒見過這種形式的薯條,。
在經(jīng)過一周的冷靜期后,,又帶有餐飲經(jīng)驗的朋友去調(diào)研模式,我暗下決心,,這或許是我事業(yè)的春,。發(fā)現(xiàn)運營的標(biāo)準(zhǔn)化極高,對于我這樣的餐飲新手,,運營難度和投資風(fēng)險很低面對我選擇辭職,,下海創(chuàng)業(yè)的想法。當(dāng)初很多親友對我放棄50萬穩(wěn)定收入,,卻要自己做餐飲,,特別不理解。
有總部的支持,,加上我快速的積累了經(jīng)驗,,去年我投資百萬,兩店齊開,。由于麥浪香總部為加盟商制定O2O多渠道營銷策略,,店面在裝修時期,還未等開業(yè),,就已經(jīng)積累大量報道和曝光。
① 在百度,、谷歌,、搜狗、搜搜推廣,,論壇,、SNS、交換鏈接,、B2B平臺建站,、博客、雙微營銷、**站等網(wǎng)絡(luò)銷售推廣,。
② 公司憑借品牌部,、企劃部與網(wǎng)絡(luò)銷售部組成一個強大的銷售系統(tǒng),以傳統(tǒng)銷售模式加網(wǎng)絡(luò)銷售模式的雙向結(jié)合,,保障每一家門店賓客盈門
③ 擁有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的和麥浪香企劃營銷團隊,,憑借多維立體的營銷渠道**投資店火爆開業(yè),穩(wěn)定運營
由于總部品牌部,、企劃部,、開業(yè)扶持小組等在前期不斷“造勢”,所以我的店沒有所謂的養(yǎng)店期,,開業(yè)當(dāng)天,,即“人滿為患”,實現(xiàn)盈利,。
事實勝于雄辯,,用行動后的結(jié)果讓他們放心 吧。年底結(jié)算利潤,,我自己也沒想到,,我的**家店,**年的純利潤,,是我原來在日企年薪的2.5倍,。讓我的親戚朋友們由擔(dān)心變?yōu)榱w慕,僅僅用了一年多,,我想借用魯迅的那句話:哪里有天才,,我只是把別人喝咖啡的功夫,用在找靠譜品牌上,。我花時間找到品牌,,品牌商花時間為我服務(wù),這才是加盟品牌的意
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