凈菜加工生產(chǎn)線蔬菜清洗機分為葉菜類和根莖類兩種,,根據(jù)所要清洗的蔬菜不同,用的設(shè)備也是不同的,采購回來的是毛菜需要人員進行分類去根,,挑選一下,,在以此用設(shè)備來進行清洗、去皮,、分切,、漂燙、冷卻,、風(fēng)干瀝水,、烘干、包裝等等流程,,整個流水線也要根據(jù)客戶的需求以及工藝配備設(shè)備,。有的客戶需要清洗、分切,、瀝水,、托盤包裝好后送到商超、酒店等,,還有的客戶是直接清洗,、風(fēng)干瀝水后配送到食堂、團膳等等,,只要是您有任何的需求,,明超機械都能夠為您提供優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)工藝和技術(shù),。
凈菜加工生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)
1.分揀輸送機:采購回來的蔬菜需要人工清洗,,將蔬菜上面的爛葉;干葉,;異物,;頭發(fā);等處理掉,,像青菜,;油麥菜;生菜,;菠菜等這一類的比較麻煩,,要摘除的多一些,挑選干凈了就有輸送機送入到下一個工序,。
2.蔬菜清洗機:將挑選好的蔬菜通過輸送機進入到蔬菜清洗機里面,,通過鼓風(fēng)機將水達到翻騰的狀態(tài),把蔬菜清洗機里面要清洗的蔬菜泥,、沙等清洗干凈,,進行多次的清洗使蔬菜不損害表皮,達到清洗的效果。該機主要用于葉菜類的清洗,。整機采用304不銹鋼材質(zhì),,符合國家對食品衛(wèi)生的要求。清洗干凈的蔬菜由提升機提升到蔬菜殺菌(臭氧)清洗機里面,。
3.蔬菜殺菌(臭氧)清洗機:功能同上,,不同的就是可以將水槽里加入化學(xué)劑,添加到水槽內(nèi)來進行殺菌,。
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