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燒烤,小面,火鍋可以說(shuō)是十分具有代表性的美食了?,F(xiàn)在選擇像燒烤這樣一個(gè)小本利大的投資項(xiàng)目是不少創(chuàng)業(yè)者選擇的對(duì)象,。想要學(xué)習(xí)燒烤技術(shù),到創(chuàng)飛餐飲總部專業(yè)培訓(xùn)基地,,專業(yè)老師全程指導(dǎo)教學(xué),不間學(xué)會(huì)為止。業(yè)正規(guī),,準(zhǔn)錯(cuò)不了。創(chuàng)飛傳授燒烤全套技術(shù),、各種口味腌制方法,、以及各種香辣料配方、控制調(diào)料醬,、燒烤汁,、蒜蓉汁、泡海椒泡姜,、腌醬汁,、香草汁,、味噌汁、蜜蜂汁及秘制汁,、碳烤,、無(wú)煙燒烤、電烤,、鐵板燒等全新的烤制技術(shù)以及創(chuàng)業(yè)賺錢的秘籍,;學(xué)習(xí)各種菜品獨(dú)特的刀法、串法,、火候,、醬料、烤料,;由專業(yè)燒烤研發(fā)師一對(duì)一手把手訓(xùn)練,,學(xué)員自己實(shí)際操作,直到有效掌握,。課程安排:
燒烤老油和底料(土豆,、藕)制作、燒烤工具認(rèn)識(shí)及基本功練習(xí),;
半成品烤制(豆腐干,、魔芋、魚豆腐),;
作手工烤串類制(特色排骨,、精品五花肉);
特殊肉類腌制及烤制(雞心),;
行業(yè)流行烤制方法(特色鴨頭),;
新奧爾良類腌制及烤制(翅尖);
大型原料烤制(全茄),、海鮮類烤制(小黃魚,、魷魚)、鐵板燒系列,;
綜合練習(xí)(素菜類,、煮、葷菜類),。開燒烤店不僅需要掌握一門正宗的燒烤手藝,,同樣需要針對(duì)燒烤店進(jìn)行有效的宣傳,特別是在人流量比較大的位置經(jīng)營(yíng)燒烤店,,對(duì)于燒烤店的宣傳至關(guān)重要,。只有在一定區(qū)域范圍內(nèi)做到人盡皆知,擁有自己的店面特色,,才能成為消費(fèi)者的**,,才能讓自己的燒烤店生意蒸蒸日上,。
多年來(lái),創(chuàng)飛餐飲總部一直專注各種各樣美食的研發(fā),,在餐飲美食上一直有著自身獨(dú)特的制作優(yōu)勢(shì),,并且在燒烤教學(xué)上,都是一對(duì)一的指導(dǎo)學(xué)員,,學(xué)習(xí)期間,,包吃包住,無(wú)論你有無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn),,把你教會(huì)是我們的責(zé)任!
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