螞蚱,，也叫蝗蟲,，為藥食兩用昆蟲,，卵生,，屬昆蟲綱直翅目,，蝗科。據(jù)統(tǒng)計(jì)，蝗科共有859種螞蚱,，但能入藥供食用的只有兩種,，即東亞飛蝗螞蚱和水稻飛蝗螞蚱。螞蚱富含蛋白質(zhì),，碳水化合物,、昆蟲激素等活性物質(zhì)，并含有維生素A,、 B,、C和磷、鈣,、鐵,、鋅、錳等元素,。螞蚱不但是美味佳肴,，而且還是治病良藥，螞蚱單用或配伍使用能治療多種疾病,，如破傷風(fēng)、小兒驚風(fēng),、發(fā)熱,、平喘等。螞蚱雌雄異體,，自然交配,，卵生，自然條件下1年繁殖2代即夏蝗和秋蝗,。

螞蚱養(yǎng)殖的市場前景

淮河以北,，80%對此了解，1/3的人敢吃蝗蟲,；淮河以南，20%了解,，10%敢吃,。一般來說，安徽北部,、江蘇北部、山東等地吃蝗蟲的較多,，所以還是有較大的市場需求,。

正常情況下,，一畝地能建七個棚，在北方一個棚能賣5000,、6000元,，在南方能養(yǎng)四茬,，大概7000-8000元,。養(yǎng)殖勞動力小，一個男勞動力可以帶動10-20個留守的婦女老人,。一個棚的投入在2000元左右,，一畝田需100-300元的草種，不用喂食太多飼料,，投入少,，風(fēng)險小。

現(xiàn)在中國這方面的市場還存有很大的空白,，此行業(yè)也逐步被認(rèn)可,。另外，養(yǎng)殖蝗蟲不僅可以進(jìn)行活體銷售,，還可以進(jìn)行深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈,，增加多種加入,，故養(yǎng)殖蝗蟲的前景還是較為可觀的。

螞蚱養(yǎng)殖的注意事項(xiàng)

蝗蟲不懼熱,，相反是越熱,，生長越快，繁殖力和生命力都較強(qiáng),，在10月開始進(jìn)入休眠期,。養(yǎng)殖過程中，還需注意：

1,、蝗蟲屬于特種養(yǎng)殖,，如沒有訂單和可靠銷路，養(yǎng)殖須慎重,。

2,、必須在土地上養(yǎng)殖，選擇地勢高的旱地較好,。

3,、在給飛蝗采集食物時，要十分注意避免采用帶農(nóng)藥的食物,。如對采集來的食物認(rèn)為沒有把握時,，可在水中清洗后再喂,。飛蝗對農(nóng)藥很敏感，吃了帶農(nóng)藥的食物會很快死亡,，對于這一點(diǎn)在養(yǎng)殖中要高度注意。

4,、在飛蝗的養(yǎng)殖過程中,，要隨時注意天敵的侵害。另外還要注意蝗蟲病害的發(fā)生,，一旦有死蟲,，及時清除。

5,、成蟲如果不做種用要及時出售,。

6、蝗蟲采食時間在早晨9點(diǎn)至下午5點(diǎn),，每天2－3次,，喂飼蝗蟲時，將飼料均勻撒在棚內(nèi),。

7,、陰雨天應(yīng)當(dāng)遮蓋養(yǎng)殖棚，因?yàn)榈孛嫣珴?，蝗蟲會不采食而死亡,。

8、夏天氣溫高達(dá)35度以上時,，要對養(yǎng)殖棚進(jìn)行遮蔭,，在紗網(wǎng)上或者棚內(nèi)適當(dāng)灑些供應(yīng)水分，如果棚內(nèi)過于干燥也會造成蝗蟲死亡,。

9,、長期養(yǎng)殖要注意更換種源，否則會造成品種退化,。

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