企業(yè)簡介
寧夏新東方技工學(xué)校是經(jīng)寧夏回族自治區(qū)人力資源與社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的國家大型**烹調(diào)師,、技師和**烹飪管理人才的餐飲教育基地,。寧夏新東方技工學(xué)校隸屬于新華教育集團(tuán)，集團(tuán)創(chuàng)辦于1988年,。寧夏新東方技工學(xué)校專業(yè)分為三大類：中餐廚師類：以培養(yǎng)廚師長,、清真菜大廚,、清真菜主廚人才為目標(biāo)，培養(yǎng)能夠熟練制作清真菜,、市場(chǎng)流行菜,，掌握中面點(diǎn)、火鍋,、鹵烤制作技術(shù)的人才,。本專業(yè)以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習(xí)川菜、湘菜,、粵菜等八大菜系的..
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